确保名花节食品安全，我园开展食品安全培训讲座

2018-03-22   来源：旅游中心 王浩    点击：3005

    3月20日下午，由旅游中心牵头，在我园重点实验室三楼会议室开展了“第十届湖南世界名花生态文化节食品安全培训”讲座。参加讲座的主要是名花节美食摊贩、园内各经营单位以及旅游中心相关人员。雨花区食卫局洞井街道食品卫生安全所戴所长为主讲嘉宾，从食品采购、食品制作、食品销售、消毒处理等方面，深入浅出详细讲解了食品安全知识，如何有效避免假冒伪劣、超期变质、不明渠道食品流入等食品安全隐患，确保名花节期间食品安全工作落到实处。

    此次讲座增强了我园工作人员以及经营业主的食品安全意识，丰富了员工的食品安全知识，为进一步做好食品安全工作、营造整洁舒适、安全有序的游园环境提供了保障。